CURED MEATS & CHEESES

BURRATA 55 (100 gr) Mozzarella burrata La Treccia

GORGONZOLA D.O.P. 55 (100 gr) Gorgonzola cheese

PARMIGIANO REGGIANO 36 MTH 320 (1 kg) Parmigiano Reggiano Montanari & Gruzza (lactose-free)

GUANCIALE 55 (100 gr) Dry-cured pork jowl

PANCETTA 45 (100 gr) Italian cured meat

COPPA DI PARMA 45 (100 gr) Coppa Ferrari Cav. Bruno

SALAME DI FELINO 45 (100 gr) Salami Ferrari Cav. Bruno

MORTADELLA FAVOLA 45 (100 gr) Mortadella Bologna

PROSCIUTTO DI PARMA 70 (100 gr) Parma Ham Tanara 24 months aged